Horticultura
Etimológicamente el término horticultura proviene de las palabras latinas hortus, que significa planta, huerto o jardín, y cultura que se traduce como cultivo. De allí que se traduciría entonces como «cultivo de planta» o «cultivo en huertos». En sí, la horticultura es considerada una ciencia que incorpora labores de campo, tecnología y actividades comerciales, para la obtención de hortalizas destinadas al consumo.
Opuntia
Opuntia es un género de cactus, con más de 300 especies, que tiene gran presencia en las zonas áridas de Perú, México, Argentina, Italia y España, aunque también se halla en Estados Unidos y la Patagonia. Estas plantas, de la familia Cactáceas, suelen crecer de forma silvestre y llaman la atención por sus flores de diferentes colores, que le dan un gran valor ornamental. Por lo general son abiertas, grandes y adoptan tonalidades como naranja, rojo, púrpura y amarillo.
Colinabo
El colinabo es una planta comestible de la familia de los nabos (brasicáceas), también conocido como nabo sueco, nabo de cera y rutabaga. Se cree que se originó del cruce de los nabos (Brassica rapa) y la col silvestre (Brassica oleracea).
Palo borracho
Palo borracho es un árbol de copa redonda y bellas flores. Según la región donde se encuentre, se le denomina de diferentes formas: palo botella, palo rosado, algodón, algodonero, palo borracho de flor rosada, árbol de lana y toborochi, entre otros. Su nombre científico es Ceiba speciosa y pertenece a la familia Bombacaceae, conformada por una decena de géneros y unas 200 especies.
Acónito
Una de las plantas más llamativas, pero peligrosas que existen, recibe el nombre de acónito. Sus flores azules, casi púrpura, le dan un gran valor ornamental, pero es preciso tener cuidado con su manipulación, ya que puede ser venenosa. Si se consume, las consecuencias pueden ser fatales.
Yerba mate
La yerba mate es una planta denominada científicamente Ilex paraguariensis. Existe desde tiempos antiguos, formando parte de las tradiciones culinarias. Es muy famosa por su sabor ligeramente amargo, y por sus beneficios en el tratamiento de ciertos trastornos de la salud.
Clematis
Cualquier jardín o espacio abierto tendrá una principal atracción si está presente la clematis, una enredadera también conocida como clemátides. Crece generosamente en zonas templadas del mundo, y lo hace muy rápidamente. Actualmente se sabe de la existencia de más de 200 variedades de esta planta perteneciente a la familia anunculaceae. Su nombre proviene del griego “klématis”, que significa justamente “planta que trepa”.
Cycas revoluta
Una de las plantas más enigmáticas que existen es la Cycas revoluta, un tipo de palmera originaria de Japón. Se le conoce popularmente como cica, falsa palmera, palma de iglesia y palma sagú. Se le puede reconocer por su tronco grueso y cilíndrico, con largas espigas que crecen en los extremos, con apariencia de abanicos. En algunas tribus indígenas las cortan para fabricar esos artículos.
Peperomia
Es una planta ornamental y decorativa por excelencia. Se llama peperomia y proviene del centro y norte de América del Sur, aunque también se hallan algunas especies en África. En determinados países se popularizó con los nombres “cuchara o cucharita”, “Planta china del dinero” y “Planta del misionero”.
Schlumbergera
¿Un cactus con unas preciosas flores parecidas a los lirios? Sí, existe y se llama Schlumbergera. Quizás te parezca un nombre fuera de lo común, pero se trata de la denominación científica de esta planta conocida popularmente como cactus de Navidad o Santa Teresita.
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