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Los tejidos vegetales son propios de las plantas. Se derivan de las divisiones consecutivas de las células que componen el embrión de la semilla tras el proceso de fecundación. Están constituidos por un conjunto de células eucariotas de naturaleza vegetal, con características similares. Comparten una determinada estructura (maciza o laminar) y función.

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La palabra silvicultura se traduce como «cultivo de los campos». En ella recaen todas las actividades que se realizan para promover la siembra, el cuidado y la explotación de los bosques y montes. Con el tiempo se ha considerado una ciencia, y se le ha relacionado con la agricultura. Sin embargo, varían en determinados aspectos, entre ellos el período de producción. Mientras la agricultura ofrece frutos o colectas en sólo unos meses, la silvicultura puede demorar años, dependiendo de la variedad que se maneje.

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En la agricultura se utilizan muchas técnicas para la plantación y producción de distintos rubros. Una de ellas es la llamada rotación de cultivos, que se fundamenta en la alternabilidad de plantas de diferentes familias y con diversas necesidades nutricionales, dentro de un mismo terrero y en diferentes ciclos, para evitar la degradación del suelo y la progresión de infecciones. Dentro de esas rotaciones destaca la rotación trienal, una técnica del siglo XIII, que se empleó en la Edad Media, concretamente en el Atlántico Europeo, para favorecer las labores de siembra.

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La fruticultura es aquella labor que conlleva la plantación de árboles que producen frutos. Es considerada una ciencia, ya que comprende estudio, planificación, técnica y sistematicidad. Igualmente, se encarga de experimentar las mejoras genéticas en los árboles frutales, para elaborar y adecuar las técnicas de reproducción.

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Se conoce como agricultura orgánica, ecológica o biológica a la técnica de cultivo que-en una producción agraria independiente-esté basada en el empleo inestimable del recurso natural. En la misma se desestima el uso de químicos o cualquier elemento alterado, como abono o insecticida. Esto para asegurar la fertilidad del suelo y respetar la naturaleza.

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Dentro de las actividades agrícolas se halla la no muy conocida citricultura. Contempla un conjunto de técnicas agrónomas orientadas a la producción de frutos que contienen ácido cítrico. Entre ellos destacan el limón, la piña, la naranja, la mandarina y la toronja. Sin embargo, la citricultura engloba otras especies de menor interés como el naranjo enano y el naranjo espinoso, ente otras.

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Se conoce como rastrojo al cúmulo de hojas, ramas y otros residuos localizados en el terreno tras las labores de cosecha.​ Muchos los confunden con los denominados restos de escasa importancia. No obstante, son esenciales para proteger el suelo de los impactos de la erosión y las frecuentes lluvias.

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Para garantizar el cuidado de la tierra y el saludable desarrollo de las plantaciones destinadas al consumo, agricultores y productores utilizan diversos métodos y técnicas. El riego por aspersión es uno de los más importantes para la hidratación adecuada de las plantas y de la superficie.

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Etimológicamente el término horticultura proviene de las palabras latinas hortus, que significa planta, huerto o jardín, y cultura que se traduce como cultivo. De allí que se traduciría entonces como «cultivo de planta» o «cultivo en huertos».  En sí, la horticultura es considerada una ciencia que incorpora labores de campo, tecnología y actividades comerciales, para la obtención de hortalizas destinadas al consumo.

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